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商品紹介
保存にも便利なビーフストロガノフレトルトパック
ストロガノフ伯爵家伝来といわれる、牛肉のクリーム煮込み。 ロシア料理レストラン ロゴスキー監修、本場ロシアスタイルの「ビーフストロガノフ」が、保存にも便利なレトルトパックになりました！お手軽にご自宅の食卓でお召し上がりいただけます！牛肉の旨味とコク、まろやかなクリームソースの味わい。ぜひ、ライスやパン、マッシュポテトなどとご一緒にお召し上がり下さい。
ビーフストロガノフとは
―フランス料理が生み出した傑作ロシア料理―
「フランス料理が生み出した傑作ロシア料理」
その昔、ロマノフ朝の華やかなりし頃、ストロガノフ伯爵家のお抱え調理人が、歯の悪い主人のために牛肉を煮込んだのが始まりだと言われていますが（諸説あり）、それもきっかけだったかもしれませんが、この料理の誕生は、調理人がフランス人だったということが大きな理由です。 この時代、ロシアには、フランス人のお抱え調理人が大勢いて、最先端の料理を伝えました。 ビーフストロガノフは、メインディッシュの肉料理であり、ソースがサワークリームを使ったものという、いかにもフランス料理が生み出した傑作に思えます。
その昔、ロマノフ朝の華やかなりし頃、ストロガノフ伯爵家のお抱え調理人が、歯の悪い主人のために牛肉を煮込んだのが始まりだと言われていますが（諸説あり）、それもきっかけだったかもしれませんが、この料理の誕生は、調理人がフランス人だったということが大きな理由です。 この時代、ロシアには、フランス人のお抱え調理人が大勢いて、最先端の料理を伝えました。 ビーフストロガノフは、メインディッシュの肉料理であり、ソースがサワークリームを使ったものという、いかにもフランス料理が生み出した傑作に思えます。
商品詳細
| 名称 | ビーフストロガノフ（レトルトパック） |
|---|---|
| 原材料 | たまねぎ（国産）、乳等を主原料とする食品、牛肉、マッシュルーム、生クリーム、トマトペースト、小麦粉、白ワイン、バター、食塩、ビーフブイヨン調味料、ローストオニオンペースト、砂糖、マッシュルームブイヨン、酵母エキス、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、トレハロース、乳化剤、リン酸塩（Na）、香料、（一部に小麦、乳成分、牛肉、大豆を含む） |
| 内容量 | ４０個（１個あたり１８０ｇ） |
| 賞味期限 | １年 |
| 保存方法 | 常温 |
| お召し上がり方 | 湯煎で温める場合は袋のまま沸騰したお湯で約５分程度湯煎してください。電子レンジで温める場合は耐熱容器等に移し替えラップをかけて約２分間（５００W）温めてください。 |
| 販売者 | MCC食品（株） |
